اسپرسوساز کنتی MC Ultima

دستگاه #اسپرسوساز صنعتی مولتی بویلر #کنتی مدل MC Ultima شاهکاریست از اوج مهندسی پیشرفته و زیبایی در طراحی صنعتی که می‌تواند تمامی انتظارات یک کافه مدرن و تخصصی را برآورده کند.
بویلر اصلی این دستگاه با حجم ۱۰ لیتر و المنت پرقدرت ۴۲۰۰ وات بزرگترین بویلر در میان دستگاه‌های مولتی بویلر است که می‌تواند برای مجموعه‌های شلوغ در اوج سفارشات، حجم آب داغ و بخار بسیار بالایی را فراهم کند.
همچنین برای آماده‌سازی آب داغ مورد نیاز عصاره‌گیری اسپرسو، دو بویلر مجزا، هر یک به حجم ۹۰۰ میلی‌لیتر با المنت‌های قدرتمند ۱۰۰۰ وات در دستگاه اسپرسوساز مونته کارلو اولتیما تعبیه شده.
به منظور ثبات دمایی هرچه بیشتر، مهندسان شرکت کنتی در هر گروپ‌هد یک کارتریج المنت با قدرت ۱۰۰ وات گنجانده اند تا باریستا با اطمینان کامل از دمای دقیق آب، عصاره‌گیری اسپرسو تخصصی را انجام دهد.

این دستگاه تال کاپ بوده؛ قابلیت عصاره‌گیری مستقیم درون ماگ‌ها و لیوان‌های بلند را دارد و در دسته بندی دستگاه‌های اسپرسوساز والیومتریک قرار می‌گیرد به این معنی که حجم اسپرسو در این دستگاه به صورت اتوماتیک قابل کنترل است و دستگاه به صورت خودکار عصاره‌گیری اسپرسو را قطع می‌کند.

از ویژگی‌های مهم این دستگاه می‌توان به تنظیم دما با سنسورهای بسیار دقیق PID در سه مرحله (بویلر اصلی، بویلر اسپرسو و کارتریج گروپ‌هد) اشاره کرد که علاوه بر قابلیت تنظیم دمای گروپ‌هدها به صورت مجزا، ثبات دمایی بی‌نظیری را ارائه داده و در نتیجه کیفیت نوشیدنی‎‌های شما با نوسان دمای عصاره‌گیری اسپرسو تغییر نخواهد کرد. این قابلیت برای کافه‌ها و فروشگاه‎‌‌های قهوه که قهوه‌های تخصصی با درجه‌هایی مخنلف از رست سرو می‌کنند بسیار حیاتیست.
همچنین پری اینفیوژن قابل تنظیم این دستگاه (۰ تا ۱۰ ثانیه) از عصاره‌گیری غیر یکنواخت اسپرسو جلوگیری کرده و کیفیت آن را افزایش می‌دهد.
صفحه نمایش‌های لمسی TFT دستگاه اسپسوساز کنتی مدل ام سی اولتیما به شما این امکان را می‌دهد تا بتوانید تمامی پارامترهای دستگاه مانند دمای بویلر، پری اینفیوژن، شدت جریان آب، شمارنده تعداد قهوه، آب مصرفی و غیره را به راحتی کنترل نمایید.

علاوه بر این، دستگاه اسپرسوساز Conti MC Ultima دارای قابلیت‌هایی نظیر شستشوی خودکار گروپ‌هدها و اکو مد پیشرفته با قابلیت خاموش نمودن بویلرها به صورت مجزا، جهت صرفه‌جویی در مصرف برق نیز هست.