آسیاب قهوه فیورنزاتو F64 EVO XGi

اشتیاق، مهارت و تلاش مستمر برای برتر بودن: اینها عناصری هستند که فیورنزاتو را متمایز می‌کنند.
پیترو فیورنزاتو، یک صنعتگر ایتالیایی، که برای بیش از هشتاد سال تنها هدفش توسعه فناوری در صنعت قهوه و دستگاه‌های آسیاب‌های قهوه حرفه‌ای بوده است، در سن ۲۶ سالگی شرکت خود را در Mestre ایتالیا تأسیس کرد. در آن زمان وی یکی از معدود سازندگان آسیاب قهوه دوزر دار در ایتالیا بود. فیورنزاتو به لطف تلاش مداوم خود برای نوآوری و ساخت محصولات با کیفیت برتر، در سال ۱۹۸۸ به یکی از رهبران بازار تجهیزات کافی شاپ تبدیل شد. این آغاز فصل جدیدی برای شرکت و کارمندانش بود.
در سال‌های پایانی دهه ۹۰، زمام شرکت Fiorenzato به نوه‌های پیترو فیورنزاتو واگذار شد. نسل جدید خانواده فیورنزاتو تصمیم گرفتند یک استراتژی جدید توسعه شرکتی را معرفی کنند. چشم انداز کسب و کار حتی بیش از پیش بر نوآوری متمرکز شد و سرمایه گذاری در بخش تحقیق و توسعه و به کارگیری فناوری‌های جدید افزایش یافت. به این ترتیب، Fiorenzato خود را برای چالش‌های هزاره جدید آماده کرد و مصمم به ایفای نقش پیشرو در بازار آسیاب قهوه صنعتی بود. فیورنزاتو اولین آسیاب آندیمند را معرفی کرد و فوراً مزایای این فناوری جدید مشخص شد. مزایای آسیاب قهوه آندیمند فیورنزاتو بسیاری از افراد شاغل در این صنعت را متقاعد کرد که از آسیاب قهوه‌ های جدید شرکت فیورنزاتو استفاده کنند و رقبا را وادار ساخت تا در این طیف محصولات سرمایه گذاری کنند. در ادامه نوآوری‌های شرکت، فیورنزاتو مدل هوشمند XGi را ارائه کرد. سیستم جدید توسعه یافته توسط محققان شرکت فیورنزاتو و دانشگاه میلان، محاسبه وزن دقیق هر دوز بر حسب گرم را تنها در چند ثانیه امکان‌پذیر می‌سازد و در نتیجه هر بار یک دوز دقیق در پورتافیلتر دستگاه اسپرسوساز وارد شده و باریستا یک فنجان اسپرسو عالی تولید خواهد کرد. با این ترکیب استادانه از مهارت های مهندسی و آینده نگری تکنولوژیکی، فیورنزاتو توانست به طور هدفمند به سمت آینده دستگاه‌های آسیاب قهوه حرفه ای گام بردارد.
ارائه گارانتی و خدمات پس از فروش حرفه‌ای توسط نماینده آسیاب قهوه فیورنزاتو در ایران باعث شده آسیاب قهوه Fiorenzato از محبوبیت به سزایی در کشورمان میان باریستاهای حرفه‌ای برخوردار گردد.