راهنمای فارسی اسپرسوساز تک گروپ کنتی

راهنمای فارسی دستگاه اسپرسو ساز تک گروپ کنتی NL Evo و اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL

آنچه در این راهنمای فارسی خواهید خواند:
۱- جانمایی
۲- نصب
۳- مراقبت‌ها و پرهیزها
۴- راه اندازی
۵- کاربری
۶- تنظیمات منو
۷- هشدارهای دستگاه
۸- سرویس و نگهداری


اگر به تازگی یکی از مدل‌های دستگاه اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL یا دستگاه اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL Evo را خریداری کرده اید، با دنبال کردن دستورالعمل‌های این راهنما می‌توانید جانمایی، نصب وتنظیمات آن را به راحتی انجام دهید. دفترچه راهنمای اسپرسوساز کنتی بخش جدایی‌ناپذیر و ضروری در استفاده از اسپرسو ساز کنتیست. لطفا جهت حفظ ایمنی خود و دیگران، راهنمای فارسی اسپرسوساز کنتی را به دقت بخوانید، راهنمایی‌های گفته شده را به خاطر سپرده و با درک کامل موارد ذکر شده، از محصول استفاده کنید. لطفاً همه نکات و هشدارهای ارائه شده را به دقت بخوانید زیرا اطلاعات مهمی در مورد نصب، تنظیمات منو، استفاده، نگهداری ایمن، سرویس و نظافت اسپرسوساز کنتی به شما ارائه می‌دهد. این دستورالعمل‌ها باید با دقت توسط کاربر انجام شوند. تمام اطلاعات و هشدارهای گفته شده حائز اهمیت هستند و خطرات احتمالی و نحوه جلوگیری از صدمات را به اطلاع کاربر رسانده و یادآور می‌شوند که وقتی موارد گفته شده را دنبال نکنید چه اتفاقی ممکن است رخ دهد.


۱- جانمایی اسپرسوساز کنتی
• هرگز اسپرسوساز صنعتی کنتی را در نزدیکی منابع آب و رطوبت و یا شیر گاز، اجاق گاز و سایر مواد و دستگاه‌های خطرناکی که قابل اشتعال و انفجار هستند جانمایی و نصب نکنید.
برای سهولت استفاده از نازل‌های بخار لازم است اسپرسوساز کنتی از طرفین حداقل ۲۰ سانتی‌متر فضا داشته باشد.
• برای سهولت استفاده از دستگاه توسط باریستا و دسترسی آسان به سقف دستگاه، لازم است دستگاه از بالا حداقل ۵۰ سانتی‌متر فضای خالی داشته باشد.
• کانتر و یا میزی که اسپرسوساز کنتی را بر روی آن جانمایی می‌کنید باید تحمل وزن ۱۰۰ کیلوگرم را داشته باشد.
• برای سهولت استفاده، اسپرسوساز کنتی باید بر روی کانتر یا میز کاری با ارتفاع مناسب ۸۵ - ۱۰۵ سانتیمتر جانمایی شود. (گرم‌کن فنجان در فاصله بیش از ۱۵۰ سانتی‌متری از زمین قرار گیرد.)
برای تهویه بهتر دستگاه و قطعات الکترونیکی دستگاه از پشت باید حداقل ۱۰ سانتی‌متر از دیوار فاصله داشته باشد.
• بازه دمایی مناسب برای محیط استفاده از دستگاه اسپرسوساز کنتی ۵ تا ۳۲ درجه سانتیگراد است.
• رطوبت محیط نصب دستگاه نباید از ۷۰٪ تجاوز کند.


۲- نصب دستگاه اسپرسوساز کنتی
⚠ جهت اطمینان از نصب صحیح دستگاه و برخورداری از گارانتی، توصیه می‌کنیم، نصب دستگاه اسپرسوساز کنتی حتما توسط تکنسین مجرب مورد تأیید شرکت و یا با مشورت وی انجام شود.
• بر روی کانتر کافه یا میزی که دستگاه را جانمایی می‌کنید، باید حفره‌ای با قطر مناسب (۸۰ تا ۱۰۰ میلی متر) برای عبور کابل برق، شیلنگ آب و شیلنگ تخلیه ایجاد شود.
• شیلنگ تخلیه باید با شیبی مستقیم به سمت پایین به لوله یا مخزن فاظلاب متصل شود، برای اطمینان از عبور بدون مشکل آب سینی دستگاه، شیلنگ خرطومی در طول مسیر نباید گره خورده و خم شده باشد یا شیب به سمت بالا داشته باشد
• کلید قطع اتصال که دارای جداکننده کنتاکت در تمام قطب‌ها باشد و قطع کامل را در شرایط اضطراری فراهم کند، باید مطابق با قوانین سیم‌کشی در سیم‌کشی ثابت محل نصب گنجانده شود.
• قبل از روشن کردن اسپرسوساز کنتی، اطمینان حاصل کنید که ولتاژ و فرکانس برق منبع تغذیه مطابق با ولتاژ استاندارد دستگاه باشد و منبع تغذیه به درستی ارت شده باشد. (۲۲۰ ولت – ۵۰ هرتز)
• جهت جلوگیری از آتش سوزی احتمالی، حتما از دوشاخه و پریز صنعتی مناسب استفاده کنید. مطمئن شوید که سیم ارت دستگاه به درستی وصل شده است و به چاه ارت متصل است.
• برای کابل دستگاه دوشاخه صنعتی با تحمل جریان حداقل ۱۳ آمپر باید تهیه و استفاده شود.
• برای متصل کردن اسپرسوساز صنعتی به پریز برق، هرگز از آداپتور، سه راهی و سیم سیار استفاده نکنید و دوشاخه دستگاه را مستقیما به پریز برق ساختمان یا محافظ برق استاندارد متصل کنید.
• در صورت کوتاه بودن کابل دستگاه اسپرسوساز کنتی و نیاز به سیم سیار، مطمئن شوید دوشاخه، کابل و پریز انتخابی مناسب جریان مصرفی (آمپراژ) دستگاه باشد. در صورت لزوم حتما با تکنسین باتجربه مشورت کنید.
• اگر آب شهر/منطقه شما سختی بالایی دارد، برای جلوگیری از رسوب‌گیری بویلر و المنت، توصیه می‌کنیم از سختی گیر آب و یا دیگر روش‌های تصفیه آب استفاده کنید. توجه داشته باشید که اگر رسوب املاح آب درون بویلر و بر روی المنت داخل آن تشکیل شود، دستگاه کندتر به دمای مورد نظر می‌رسد و عمر مفید دستگاه کاهش می‌یابد.

۳- هشدارهای عمومی استفاده از اسپرسوساز کنتی
• استفاده از این دستگاه برای کودکان با سن کمتر از ۸ سال و افراد دارای ناتوانی جسمی، حسی یا ذهنی کم یا افراد فاقد تجربه و دانش که در مورد استفاده ایمن از دستگاه نظارت یا دستورالعمل دریافت نکرده باشند و خطرات مربوطه را درک نکنند؛ ممنوع است.
• دستگاه فقط باید در مکان‌هایی نصب شود که دسترسی، استفاده و نگهداری از آن محدود به پرسنل آموزش دیده باشد.
• هنگامی که دستگاه کار نمی‌کند، شیر قطع آب باید بسته و منبع تغذیه برق قطع شود.
• در صورت عدم استفاده طولانی مدت، آب درون بویلر اسپرسوساز باید توسط تکنسین مجرب تخلیه شود. قبل از استفاده مجدد، باید منبع برق و آب ورودی دستگاه را بررسی کنید.
• اگر دستگاه در مکانی نگهداری می‌شود که دما می‌تواند زیر صفر باشد، بعد از خاموش کردن دستگاه، آب درون بویلر باید تخلیه شود.
• هرگز بویلر آب جوش جی مستر را در نزدیکی شیر گاز یا اجاق گاز و سایر مواد و دستگاه‌های خطرناکی که قابل اشتعال و انفجار هستند نصب نکنید.
• هرگز شیلنگ خرطومی تخلیه آب متصل به سینی آب دستگاه (شیلنگ درین) را مسدود نکنید.
• هرگز مدار و سیم کشی الکتریکی اسپرسوساز کنتی را به دلخواه خود تغییر ندهید. این کار می‌تواند باعث آتش سوزی، شوک الکتریکی به کاربر و خرابی دستگاه شود.
• هرگز هنگامی که پوشش‌های بدنه اسپرسوساز کنتی باز است دستگاه را روشن نکنید، در غیر این صورت ممکن است دچار شوک الکتریکی شوید.
• از قرار دادن اشیاء نامتعارف مانند قوری یا دستمال بر روی سقف اسپرسوساز خودداری کنید.


۴- راه اندازی اسپرسوساز تک گروپ کنتی ان ال
پس از جانمایی دستگاه، نصب شیلنگ‌ها، اتصالات و متصل نمودن کابل برق اسپرسوساز کنتی NL تک گروپ به منبع تغذیه مناسب، باید دستگاه را راه‌اندازی کنید. در این مرحله اسپرسوساز برای اولین بار آبگیری خواهد کرد.
⚠ مطمئن شوید که شیر نازل بخار و شیر نازل آب داغ باز هستند. این کار به آبگیری بویلر کمک کرده و به آن سرعت می‌بخشد.
• شیر آب متصل به شیلنگ دستگاه را باز کنید.
• کلید روشن / خاموش دستگاه را در موقعیت ۱ (روشن) قرار دهید. لامپ‌های صفحه کلید دستگاه روشن می‌شوند.
• اکنون بویلر اسپرسوساز کنتی ان ال به صورت خودکار پر می‌شود.
⚠ دستگاه فقط زمانی که سنسور سطح آب به میزان لازم آب برسد، به طور خودکار شروع به گرم شدن می‌کند.
توجه: در صورتی که فشار آب شهر کم باشد یا شیلنگ آب دستگاه در مخزن آب قرار داده شده باشد، دستگاه به صورت خودکار آبگیری نخواهد کرد و هشدار آبگیری (چشمک زدن لامپ‌های شماره ۲ و ۳) نمایش داده خواهد شد. در این صورت نیاز است عملکرد آبگیری با پمپ را در تنظیمات منوی اسپرسوساز روشن نمایید.
پس از اتمام آبگیری، تمام لامپ‌های LED روی صفحه کلید دستگاه اسپرسوساز به ترتیب شروع به چشمک زدن می‌کنند که نشان دهنده آماده به کار شدن دستگاه (عملکرد المنت و گرم شدن آب بویلر) است.
شیر بخار و شیر نازل آب داغ را ببندید و منتظر بمانید.
وقتی چشمک زدن لامپ‌های LED متوقف شد، دستگاه آماده‌ به کار شده است.

Image

⚠ توجه: کاربری و تنظیمات تنظیمات دستگاه‌ اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL و اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL Evo توسط صفحه کلید دستگاه و دگمه روشن خاموش آن انجام می‌شوند.

از آنجایی که اسپرسوسازهای تک گروپ کنتی فاقد صفحه نمایش دیجیتال هستند، اعلان‌ها و هشدارهای دستگاه به صورت چشمک زدن یا روشن شدن لامپ‌های LED صفحه کلید نمایش داده می‌شوند.

۵ کلید صفحه کلید اسپرسوساز کنتی و لامپ‌های LED مربوط به هر دگمه از از چپ به راست، ۱ تا ۵،  به این صورت شماره‌گذاری می‌شوند:

۵- راهنمای کاربری اسپرسوساز تک گروپ کنتی ان ال

اکو مد (حالت اقتصادی)
«اکو مد» یا «حالت اقتصادی» در دستگاه‌های اسپرسوساز کنتی، نوعی حالت استندبای برای صرفه جویی در مصرف برق است. در این حالت دمای آب بویلر از ۱۲۰ درجه به ۶۰ درجه کاهش می‌یابد و در مصرف برق تا ۶۰٪ صرفه جویی می‌شود. در صورت نیاز به راه‌اندازی مجدد، دستگاه بدون صرف انرژی زیاد، در کمتر از ۱۰ دقیقه به دمای بهینه بازخواهد گشت وآماده به کار خواهد شد.

فعال کردن اکو مد در اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL
• کلید ۵ را نگه دارید و کلید ۳ را فشار دهید.
همه لامپ‎‌ها خاموش می‌شوند و لامپ LED کلید ۱ به آرامی چشمک می‌زند تا فعال بودن اکو مد را نشان دهد.

غیر فعال کردن اکو مد در اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL
• دگمه ۳ را فشار دهید.
تمام لامپ‌های LED صفحه کلید روشن می‌شوند و به ترتیب چشمک می‌زنند تا بازگشت به عملکرد عادی و آماده به کار شدن دستگاه را نشان دهند. آب درون بویلر تا رسیدن به دمای برنامه‌ریزی شده گرم خواهد شد. هنگامی که آب به دمای مورد نظر برسد و دستگاه آماده به کار شود، چشمک زدن لامپ‌ها متوقف می‌شود و روشن خواهند ماند.

شستشوی خودکار
تمیز کردن گروپ هد به صورت اتوماتیک، در پایان شیفت کاری، قبل از اینکه دستگاه خاموش شود یا در حالت "Eco Mode" قرار گیرد، با استفاده از این عملکرد خاص که توسط دستگاه مدیریت می‌شود، انجام می‌شود.

تمیز کردن گروپ هد قهوه با استفاده از مکانیزم شستشوی اتوماتیک:
۱. پرتافیلتر را از گروپ هد جدا کرده و با برس مخصوص، شاور گروپ هد را تمیز کنید.
۲. بسکت کور (Blind Basket) (همراه دستگاه ارائه شده است) را در پرتافیلتر قرار دهید.
۳. یک قرص یا پودر شوینده را درون بسکت کور قرار دهید و پرتافیلتر را در گروپ هد اسپرسوساز ببندید.
۴. کلید ۵ را بفشارید، سپس کلید ۱ را فشار دهید.

• فرآیند تمیز کردن گروپ هد به صورت خودکار با چند چرخه روشن/خاموش شروع می‌شود. هدف حل کردن قرص و آزاد کردن ماده تمیزکننده در مدار آب و منافذ گروپ هد و از بین بردن چربی‌ها و ذرات قهوه باقی مانده است.
• وقتی چرخه تمیز کردن گروپ هد اسپرسوساز تمام شد، یک بار دیگر این عملیات را بدون پودر یا قرص شوینده تکرار کنید تا تمام مواد شوینده از مدار آب گروپ هد خارج گردد.
⚠ چرخه شستشوی اتوماتیک را می‌توان با فشار دادن هر کلیدی قطع کرد. اما، مراحل بعدی را از دست خواهید داد و راندمان تمیز کردن را به خطر می‌اندازید.


۶- تنظیمات اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL

الف. برنامه‌ریزی دوز قهوه

۱. پودر قهوه آسیاب شده وزن کنید و دوز مورد نظر را به پرتافیلتر منتقل کنید.
۲. کلید شماره ۵ را به مدت ۱۰ ثانیه فشار دهید تا چشمک بزند.
۳. کلید شماره ۵ را رها کنید.
⚠ عملیات می‌تواند با تأخیر ۱۰ ثانیه‌ای شروع شود. در غیر این صورت از حالت برنامه‌ریزی به حالت اولیه برمی‌گردد.
۴. کلیدی که می‌خواهید برنامه‌ریزی شود را فشار دهید و وقتی مقدار قهوه درون فنجان به میزان مطلوب رسید، دوباره همان دگمه را بفشارید. داده مورد نظر مستقیماً ذخیره می‌شود.
۵. سپس، برنامه‌ریزی کلید بعدی را ظرف ۱۰ ثانیه ادامه دهید و به همین ترتیب برای سایر کلیدها ادامه دهید.
⚠ ۱۰ ثانیه صبر کنید تا از حالت برنامه‌ریزی خارج شوید و سپس می‌توانید از دستگاه به طور عادی استفاده کنید.
⚠ توجه: تنظیمات پیش فرض حجم نوشیدنی‌ها در اسپرسوساز کنتی ان ال برای ۴ کلید اصلی به صورت زیر است:
اسپرسو سینگل: ۲۵ میلی‌لیتر / اسپرسو دبل: ۵۰ میلی‌لیتر / قهوه سینگل: ۴۵ میلی‌لیتر / قهوه دبل: ۹۰ میلی‌لیتر

ب. پیش دم‌آوری (پری اینفیوژن)
پیش‌دم‌آوری فقط برای دگمه‌های اسپرسو سینگل و اسپرسو دبل (دگمه‌های ۱ و ۲) تعریف می‌شود.

خاموش کردن مکانیزم پری وت در اسپرسوساز کنتی NL تک گروپ
۱. دستگاه را خاموش کنید.
۲. کلید ۲ را نگه دارید و سپس دستگاه را روشن کنید.
۳. وقتی چراغ LED کلید ۵ روشن شد، دستگاه را دوباره خاموش کنید.
۴. چند ثانیه صبر کنید و سپس دستگاه را روشن کنید.

روشن کردن مکانیزم پری وت در اسپرسوساز کنتی NL تک گروپ:
۱. دستگاه را خاموش کنید.
۲. کلید ۱ را نگه دارید و سپس دستگاه را روشن کنید.
۳. وقتی چراغ LED کلید ۵ روشن شد، دستگاه را دوباره خاموش کنید.
۴. چند ثانیه صبر کنید و سپس دستگاه را روشن کنید.

ج. تنظیم دمای آب بویلر

⚠ دمای بویلر اسپرسوساز کنتی ان ال تک گروپ به صورت پیش‌فرض روی ۱۲۰ درجه سانتیگراد تنظیم شده است.
دمای بویلر را می‌توان بین ۸۰ تا ۱۲۶ درجه سانتیگراد تنظیم کرد.

۱. دستگاه را خاموش کنید.
۲. کلیدهای ۳، ۴ و ۵ را فشار داده و دستگاه را روشن کنید. تکنسین می‌تواند با چشمک زدن LED های دگمه‌های ۱ تا ۳ دما را مشاهده کند.
⚠ لامپ‌های ۱ تا ۳ به ترتیب بر اساس صدگان، دهگان و یکان با چشمک زدن رقم‌های درجه دما را بر حسب درجه سانتی‌گراد نشان می‌دهند. بین هر بار نمایش دما، ۲ ثانیه مکث وجود دارد تا کاربر بتواند دمای جدیدی ثبت کند. اگر رقمی از دما صفر باشد، LED مربوطه روشن نمی‌شود.
مثالی از خواندن دما در دمای ۱۱۵ درجه سانتیگراد:
تعداد چشمک‌های لامپ کلید ۱: ۱ بار
تعداد چشمک‌های لامپ کلید ۲: ۱ بار
تعداد چشمک‌های لامپ کلید ۳: ۵ بار
۳. برای تغییر دمای بویلر، کلید ۱ را برای کاهش (-) یا ۲ را برای افزایش (+) فشار دهید. به ازای هر مرتبه فشردن دگمه ۱ یا ۲، دمای بویلر یک واحد تغییر می‌کند. در طول تغییرات، لامپ‌های LED خاموش می‌مانند.
⚠ اگر مین برد اسپرسوساز بیش از یک ثانیه هیچ تغییری در تنظیمات دما تشخیص ندهد، نمایش دما برای مشاهده جدید دوباره شروع می‌شود.
۴. برای خروج از برنامه‌ریزی و ثبت داده‌ها، دستگاه را خاموش و پس از چند ثانیه دوباره روشن کنید.

د. تنظیم عملکرد پمپ اسپرسوساز کنتی NL تک گروپ:
اگر اسپرسوساز کنتی به شبکه لوله‌کشی آب (حداقل فشار ورودی ۰/۱۵ مگاپاسکال). متصل است، نیازی به استفاده از پمپ برای پر کردن دیگ بخار نیست و پمپ با فشار آب لوله کشی پر خواهد شد.
اگر فشار آب لوله‌کشی کم است و یا دستگاه به مخزن آب متصل است، برای پر کردن بویلر باید عملکرد پمپ را فعال کنید.
⚠ اسپرسوسازهای کنتی به صورت پیش‌فرض برای پر کردن بویلر "بدون عملکرد پمپ" تنظیم شده اند.

فعال کردن حالت آبگیری بویلر با استفاده از پمپ در اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL
۱. دستگاه را خاموش کنید.
۲. دگمه‌های ۱ و ۴ را همزمان فشار داده، نگه دارید و دستگاه را روشن کنید.
۳. هنگامی که LED های ۱ و ۴ روشن شدند، دستگاه را دوباره خاموش کنید.
۴. چند ثانیه صبر کنید و سپس دستگاه را روشن کنید.

غیر فعال کردن حالت آبگیری بویلر با استفاده از پمپ در اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL
۱. دستگاه را خاموش کنید.
۲. دگمه‌های ۱ و ۴ را همزمان فشار داده، نگه دارید و دستگاه را روشن کنید.
۳. هنگامی که LED های ۱ و ۴  روشن شدند، دستگاه را دوباره خاموش کنید.
۴. چند ثانیه صبر کنید و سپس دستگاه را روشن کنید.


هـ. بازنشانی (Reset) کردن تنظیمات اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL
در صورت لزوم، می‌توان دستگاه را با داده‌های پیش‌فرض دوباره پیکربندی (ریست) کرد.
روش کار به شرح زیر است:
۱. دستگاه را خاموش کنید.
۲. کلیدهای ۱، ۳ و ۵ را همزمان فشار داده و نگه دارید.
۳. دستگاه را روشن کنید.
۴. برای بازگشت به عملکرد عادی، دستگاه را خاموش و روشن کنید.

۷- هشدارهای اسپرسوساز تک گروپ کنتی NL
هشدارها (آلارم‌ها) زمانی رخ می‌دهند که نقصی در دستگاه وجود داشته باشد و بسته به ماهیت نقص، به طور متفاوتی نشان داده می‌شوند.

⚠ هشدار آبگیری
هنگام راه‌اندازی اولیه، اگر مین برد اسپرسوساز کنتی در اولین آبگیری بویلر بیش از ۳۶۰ ثانیه سیگنالی از سنسور سطح آب دریافت نکند (دستگاه آبگیری نکند)، لامپ‌های LED دگمه ۲ و۳ برای نشان دادن ایراد شروع به چشمک زدن می‌کنند.

⚠ هشدار فلومتر

اگر هنگام عصاره‌گیری اسپرسو، مین برد اسپرسوساز تک گروپ کنتی ان ال بیش از ۴ ثانیه سیگنالی از فلومتر دریافت نکند، تمام لامپ‌های صفحه کلید دستگاه برای نشان دادن ایراد شروع به چشمک زدن می‌کنند. پس از ۴۵ ثانیه، دستگاه به طور خودکار شیر برقی (سولونوئید ولو) گروپ هد و همچنین پمپ را متوقف خواهد کرد.

⚠ هشدار قطع شدن سنسور دما

اگر مین برد اسپرسوساز تک گروپ کنتی ان ال بیش از ۳ ثانیه سیگنالی از سنسور دمای بویلر دریافت نکند، به صورت خودکار رله حالت جامد (SSR) را قطع می‌کند و لامپ‌های ۱ و ۴ برای نشان دادن ایراد شروع به چشمک زدن می‌کنند..

⚠ هشدار دمای بیش از حد

اگر مین برد دستگاه دمای بیش از ۱۴۰ درجه سانتیگراد را برای بیش از ۵ ثانیه در بویلر تشخیص دهد، لامپ دگمه ۳ برای نشان دادن ایراد شروع به چشمک زدن می‌کند و عملکرد المنت به صورت خودکار متوقف می‌شود. هنگامی که دما به زیر ۱۲۵ درجه سانتیگراد برسد، هشدار خود به خود پایان می‌یابد.


۸- سرویس و نگهداری اسپرسوساز تک گروپ کنتی ان ال

سرویس روزانه
لازم است بعد از هر شیفت کاری شستشوی گروپ هد (بک فلاش) و نظافت نازل‌های بخار توسط کاربر انجام شود.
۱. نازل آب گرم و نازل‌های بخار را با یک دستمال زبر و مرطوب تمیز کنید.
۲. از یک سوزن مناسب، برای نظافت سوراخ‌های نازل قهوه استفاده کنید.
۳. با استفاده از محلول شستشوی نازل بخار، و باز و بسته کردن متناوب شیر بخار برای چند ثانیه، آن را تمیز کنید.
۴. سینی چکه و لگن را تمیز کنید و آنها را از دستگاه جدا کنید.
۵. پرتافیلتر را از گروهپ هد جدا کرده و شاور هد گروپ و کناره‌های آن را به خوبی با برس تمیز کنید.
۶. از مکانیزم شستشوی خودکار گروپ هد استفاده کنید.
۷. بسکت‌ها را در آب حاوی مواد شوینده بخیسانید و با برس کشیدن آن‌ها را تمیز کنید.

سرویس شش ماهه و یک ساله
• قطعات اسپرسوساز صنعتی کنتی، مانند تمام لوازم الکتریکی دیگر، دارای عمر مفید مشخصی هستند. برای جلوگیری از افت کیفیت، آسیب و خسارت‌های مالی، لازم است دستگاه به صورت دوره‌ای، هر ۶ و ۱۲ ماه یکبار، توسط تکنسین مجاز مورد بررسی قرار بگیرد و قطعات فرسوده سرویس یا تعویض شوند.
• واشر گسکت و شاور گروپ هد اسپرسوساز صنعتی کنتی NL هر شش ماه یکبار باید بررسی و در صورت لزوم تعویض شوند.
• سنسور سطح آب برای چک کردن ایجاد رسوب و تمیز کردن آن بر روی الکترود باید هر شش ماه یکبار بررسی شود.
• فیلترهای گرپ هد، دیفیوزرها، واشرهای پلاستیکی، واشر اطمینان و شیر ضد خلاأ هر دوازده ماه یکبار باید بررسی و در صورت لزوم تعویض شوند.
• برای تمیز کردن دستگاه نباید از مواد اسیدی و خورنده و یا برس‌های فلزی استفاده شود.
• دستگاه اسپرسوساز نباید با واتر جت تمیز شود.