به دلیل نوسان شدید قیمت ها، لطفا قبل از اقدام به خرید با کارشناسان ما تماس داشته باشید
با تشکر
خامه ساز یک لیتری استیل iSi مدل کرم پروفی ویپ
کارآمدی و کیفیت در ترکیب با فناوری پیشرفته شرکت iSi اتریش؛ این محصول شاهکاری برای تهیه خامه است که با فناوری نوآورانه و کاربری آسان خود، همه را تحت تأثیر قرار میدهد. کرم پروفی ویپ یک خامه ساز ایدهآل برای استفاده در کافه و رستوران است که به شما این امکان را میدهد تا انواع خوراکیهای سرد خوشمزه، از خامه زده شده پفکی لذتبخش گرفته تا دسرهای مقاومتناپذیر و سسهای دلچسب را به راحتی تهیه کنید. دستگاه خامه زن آی اس آی Cream Profi Whip ابزاری حرفهای برای تهیه آسان خامه تازه و بسیاری از کاربردهای سرد دیگر در کافیشاپها، کافهها و پیستری شاپهاست. با خامه ساز دستی iSi از تنوعی به وسعت نیازهای خود لذت ببرید. خامه زن آی اس آی عملکردی آسان و کارآمد را ارائه میدهد و تهیه سسهای سبک و دسرهای خامهای را در کوتاهترین زمان امکانپذیر میکند. به لطف مواد باکیفیت، سیلندر و سری ساخته شده از فولاد ضد زنگ، خامه ساز iSi کرم پروفی ویپ سالهای سال تمام نیازهای یک آشپزخانه حرفهای را برآورده میکند. چه خامه سبک و پفکی باشد، چه موسهای ظریف یا دسرهای خلاقانه، این وسیله آشپزخانه هر غذا، دسر یا نوشیدنی را را به لحظهای خاص از لذت تبدیل میکند. طراحی شیک آن به آشپزخانههای حرفهای ظرافت میبخشد.
میتوان خامه آماده شده توسط دستگاه گل خامه زن آی اس آی را بدون افت کیفیت و طراوت خامه، تا ۱۰ روز مستقیما درون ظرف خامه ساز iSi در یخچال نگهداری کرد. استفاده از دستگاههای خامه زن iSi بسیار سریع و قابل اعتماد است. کافی است سیلندر خامه ساز را با یک لیتر خامهی قنادی که با کمی شیر رقیق شده است پر کنید، یک کپسول شارژر خامه iSi اضافه کنید و سیلندر را به خوبی تکان دهید، کپسول دیگری اضافه کنید و برای رسیدن به نتایج سبک و پفکی در کمترین زمان، مجددا آن را به خوبی تکان دهید. با حجم گرفتن خامه توسط گاز N2O درون کپسول خامه، ۱ لیتر خامه قنادی مایع شما تبدیل به ۵ لیتر خامه زده شده پفکی خواهد شد. ساختار سبک خامه ساز کپسولی آی اس آی از جنس استیل ضد زنگ، استفاده و حمل راحت آن را تضمین میکند، در حالی که طراحی جمع و جور آن به راحتی در فضاهای کوچک آشپزخانه میشود.
دستگاههای خامه زن آی اس آی مطابق با الزامات استاندار HACCP ساخته میشوند و دارای گواهینامه NSF هستند.
|
جنس سیلندر
|
فولاد ضد زنگ |
| جنس هد | فولاد ضد زنگ |
| حجم سیلندر بازده |
۱ لیتر ۵ لیتر |
| تعداد نازل | ۲ نازل پلاستیکی |
| ابعاد | ۳۴*۱۰*۱۰ سانتیمتر |
| کپسول مورد نیاز | ۲ عدد N2O |
| کشور سازنده |
اتریش
|
⚙️ بدنه و سری ساخته شده از فولاد ضد زنگ مقاوم، طراحی شده برای استفاده در آشپزخانههای صنعتی
⚙️ تهیه بسیار آسان گل خامه تازه، انواع موس، دسر، اسپوما (فوم) و انواع سس
⚙️ ایدهآل برای آشپزی و میکسولوژی ملکولی
⚙️ قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
⚙️ کاربری و نظافت سریع و آسان
⚙️ دارای استانداردهای TUV و NSF