آسیاب قهوه مالکونیگ Guatemala

آسیاب قهوه فروشگاهی Mahlkonig مدل گواتمالا

بی دلیل نیست که برند مالکونیگ آلمان «پادشاه آسیاب‌ها» نامیده می‌شود. Mahlkonig با تغییرات بنیادین بر روی نسل اول آسیاب قهوه فوق العاده و محبوب گواتمالا، به پیشرفت‌های قابل توجهی در نسل دوم آن دست یافته است و گواتمالا را فرای تصور هر باریستا و عاشق قهوه بهبود بخشیده است. نسخه دوم ملکونیگ Guatemala با توزیع اندازه ذرات قهوه یکنواخت‌تر، تولید قهوه‎‌ای با شدت (Intensity) و پیچیدگی (Complexity) بیشتر و در نهایت فنجانی با کیفیت بالاتر را فراهم می‌کند. با به حداقل رساندن مقدار زیادی از ابقا ذرات قهوه درون آسیاب قهوه مالکونیگ گواتمالا، نگرانی در مورد ذرات قهوه باقی مانده از آسیا‌های قبلی که به آسیاب جدید راه پیدا می کند وجود نخواهد داشت. یک راهنمای مفید نیز روی صفحه آسیاب قرار گرفته است که تشخیص دقیق تنظیمات آسیاب قهوه برای باریستا را آسان‌تر از همیشه می کند.

Mahlkonig Guatemala با ترکیب ویژگی های هر دو آسیاب قهوه اصلی مالکونیگ مدل‌های گواتمالا و کنیا، کیفیت نهایی آسیاب و تطبیق پذیری بی‌نظیری را ارائه می‌دهد. تیغه‌های فولادی بزرگ به قطر ۷۱ میلی متر که به صورت عمودی قرار گرفته‌اند، روکش مشکی مات، گزینه های پیکربندی متعدد، و طیف وسیعی از درجات تنظیم آسیاب، ملکونیگ گواتمالا را بهتر از همیشه کرده است. این آسیاب برای کاربردهای مختلف مناسب است و قادر به تولید پودر قهوه برای هر متد دم آوری قهوه از اسپرسو تا فرنچ پرس بسیار است. گواتمالا در درجه اول به دلیل یکنواختی آسیاب خود شناخته شده است، به همین دلیل است که سال‌ها از آن برای مسابقات ملی دم آوری قهوه مانند Brewers Cup استفاده می‌شود.