پودر قهوه لم Persian Coffee

روستری قهوه لم یک برند شناخته‌شده در زمینه برشته‌کاری قهوه است که با هدف تولید قهوه باکیفیت و ترویج فرهنگ قهوه‌نوشی در ایران، فعالیت خود را در سال ۱۳۹۶ در تهران آغاز کرده است. برشته کاری قهوه لم با پشتوانه دو دهه تجربه بنیانگزاران خود در آموزش، فرهنگ‌سازی و تجارت قهوه در ایران، با بهره‌گیری از نیروی متخصص، تکنولوژی و دانش روز دنیا به سوی اهداف خود حرکت می‌کند و اولویت را تولید محصولات باکیفیت در ایران، طبق استانداردهای جهانی گذاشته است.
اولین و یکی از حساس‌ترین و مهم‌ترین عناصر تأثیرگذار در شکل‌گیری یک فنجان قهوه ایده‌آل، انتخاب دانه‌های سبز مرغوب و باکیفیت است. در همین راستا تیم تحقیق، کنترل کیفیت و بازرگانی قهوه Lemm با وسواس و تعهد، دانه‌های قهوه استفاده‌شده در محصولات لم را در دو شاخه تجاری و تخصصی از بهترین مزارع و منابع در سراسر دنیا انتخاب کرده و پس از انجام آزمایش‌های کنترل کیفی اقدام به خرید دانه سبز مورد نیاز خود می‌کند. توجه به تازگی، عطر و مزه نهایی قهوه، یکی از بارزترین ویژگی‌های محصولات لم است. در تهیه محصولات لم از آخرین تکنیک‌های روست قهوه برای افزایش عطر و رایحه ذاتی گونه‌های مختلف قهوه استفاده می‌شود. برشته کاری قهوه لم مراحل فرآوری قهوه خود را بارها و بارها کنترل می‌کند تا از ثبات کیفیت و ایجاد طعم‌های بالقوه در محصول نهایی که همان فنجان قهوه شماست اطمینان داشته باشد.