فعالیت مجموعه‌ی Iran Coffee Gears از سال ۱۳۹۱، با حضور بهترین متخصصین، در زمینه‌ی تامین تجهیزات تخصصی کافه‌ها و راه‌اندازیِ آن آغاز شد. دلیل تشکیل این گروه و شروع فعالیتِ آن نیاز صنعت غذا و نوشیدنیِ ایران (بیشتر)